باربی کیو چکن پاپرز
اگر آپ مزیدار تِلے ہوئے چکن سنیکس کو تلاش کررہے ہیں تو آپ کو چکن پاپرز سے زیادہ بہتر نہیں ملے گا۔ آپ اسے اپنے مہمانوں کے لئے مزید خاص بنانے کے لئے کچھ آسان اقدام لے سکتے ہیں، میرینیڈ، کرسٹ اور ساس۔ یہ جاننے کے لئے کہ یہ کس طرح ہوگا، اس ترکیب کا جائزہ لیں۔
اجزاء
چکن پاپرز:
-
چکن بریسٹ 2.1 kg
-
لہسن، پاؤڈر 50 g
-
لال مرچ پاؤڈر 10 g
ساس:
-
زیرہ پاؤڈر 5 g
پیش کرنا:
-
چیڈر چیز, کش کیا ہوا 150 g
تیاری
-
چکن پاپرز:
- مرغی کے گوشت کو بائٹ سائز ٹکڑوں میں کاٹیں اور کنور چکن اسٹاک پاؤڈر، لہسن اور مرچ پاؤڈر کے ساتھ 4 سے 6 گھنٹوں کے لئے میرینیڈ کریں۔
- رفحان کارن فلار اور 10 گرام کنور چکن اسٹاک پاؤڈر کو آپس میں ملائیں اور مرغی کو اس میں کوٹ کریں۔ اضافی کوٹنگ جھاڑ لیں اور °175 سینٹی گریٹ پر 4 سے 5 منٹ کے لئے سنہرا بھورا ہونے تک تلیں، نکالیں اور پیپر ٹاول پر اضافی تیل خشک کرلیں۔
-
ساس:
- ایک پین میں زیرہ ڈالیں اور تھوڑا بھونیں، کنور باربی کیو ساس شامل کریں اور گرم ہونے دیں۔ اب اس میں چکن پاپرز ڈالیں اور انہیں ساس میں کوٹ ہونے دیں۔
-
پیش کرنا:
- پیش کرنے والے برتن میں چکن پاپرز رکھیں، اوپر سے چیز ڈالیں اور پیش کریں۔
