بفیلو چکن برگر
بلو چیز میو اور بفیلو ساس کے ساتھ چکن برگر کا ایک راکشس۔ اوپر سے پکی ہوئی سبزیوں کا سلاء ۔ ہماری بفیلو ساس کی ترکیب نیچے ملاحظہ کریں
اجزاء
بلو چیز میونیز:
-
بلو چیز 100 g
سبزیوں کا سلاء:
-
گاجر، کش کی ہوئی 125 g
-
جامنی بند گوبھی، باریک کٹی ہوئی 125 g
-
پیاز، جولین کٹ 125 g
-
شملہ مرچ، کدوکش کی ہوئی 125 g
-
مکھن 15 g
بفیلو ساس:
-
وورسٹر شائر سوس 50 ml
برگر بنانا:
-
چکن پیٹیز 10 pc
-
چیڈر چیز سلائیسز 10 pc
-
کھیرے کا اچار، سلائس 300 g
-
سلاد پتہ 10 pc
-
تیار کردہ بفیلو ساس 650 g
-
برگر بنز 10 pc
تیاری
-
بلو چیز میونیز:
- بلینڈر میں بیسٹ فوڈ رئل میونیز اور بلو چیز شامل کریں اور یکجا ہونے تک ملائیں۔ استعمال ہونے تک ٹھنڈا کرلیں.
-
سبزیوں کا سلاء:
- .پگھلے مکھن میں سبزیاں ساتے کریں اور کنور چکن اسٹاک پاؤڈر شامل کریں۔ تھوڑا ٹھنڈا ہونے دیں.
-
بفیلو ساس:
- تمام چار ساسز کو پھینٹ کر یکجا کرلیں۔
-
برگر بنانا:
- چکن پیٹیز کو اچھی طرح پکنے تک سینکیں، ہر طرف سے تقریبا 4 منٹ اور کنور چکن اسٹاک پاؤڈر سے سیزنگ کریں. ہر ایک پر پنیر کا ٹکڑا رکھیں۔
- بنز کو ٹوسٹ کریں اور پھر دونوں اطراف پر بلو چیز میو پھیلانا شروع کریں۔
- سلاد پتہ کی تہہ، پھر چکن پیٹی اور بفیلو ساس ڈالیں۔
- پھر اوپر سے سبزیوں کا سلاء ڈالیں اور بن کے اوپری حصے سے بند کریں۔
