Name: دال گوشت
Yield: 10
Ingredients: 50.0ml رفحان کارن آئل (1x16L); 80.0g پیاز، مربع شکل میں کٹی ہوئی; 10.0g باریک کٹا ہوا لہسن; 50.0g کٹے ہوۓ سبز زیتون; 200.0g دالیں; 1.0l پانی; 60.0g کچلے ہوۓ ٹماٹر; 50.0g پارسلے، کٹا ہوا; 4.0g اوریگانو; 20.0ml زیتون کا تیل; 2.8kg بکرے کی چانپیں; 60.0g کنور پروفیشنل کرسپی کوٹنگ مکس (6X1kg); 100.0g روزمیری تازه; 100.0g کنور پروفیشنل ڈیمی گلیس (6x1kg); 1.0l پانی; 30.0g سرسوں

تیاری

دال پکانے کے لیے:
- ایک درمیانی سائز کے سوس پین میں رفحان کورن آئل درمیانی آنچ پر گرم کریں اور پیاز اور لہسن شامل کریں۔ آنچ درمیانی کر دیں اور 5 منٹ تک تلیں، ساتھ چمچ چلاتے رہیں۔ پین میں زیتون اور دال شامل کریں۔ 5 منٹ کےلیے بھونیں اور پھر 200ملی لیٹر پانی شامل کریں۔ پانی خشک ہو جانے پر یہی عمل دہرائیں۔
- جب دال پک جائے اور تھوڑا سا گاڑھا پانی رہ جائے تو کٹے ہوئے ٹماٹردال میں شامل کر دیں۔ ہربس کو باریک کاٹ لیں اور انہیں بھی شامل کرلیں۔ آخر میں زیتون کا تیل ڈال کر ہلائیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔
گوشت کے کٹلس کے لیے:
- چکن ڈرم اسٹک کو کنور پروفیشنل کرسپی کوٹنگ مکس میرینیڈ اور کٹے ہوئے روزمیری کے ساتھ 4 سے 6 گھنٹے تک میرینیٹ کریں اور حسب منشاء حد تک گرل کریں۔ درمیانی گرلنگ کے لئے تقریباً 12-15 منٹ درکار ہونگے۔
ساس کے لیے:
- کنور پروفیشنل ڈیمی گلیس کو گرم پانی میں گھول کر کچھ منٹ کے لیے اُبالیں یہاں تک کہ اچھی طرح گاڑہی ہوجائے۔ پھر مسٹرڈ شامل کر کے اچهی طرح ملا لیں۔

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

دال گوشت

اجزاء

دال پکانے کے لیے:

گوشت کے کٹلس کے لیے:

ساس کے لیے:

تیاری

دال پکانے کے لیے:

گوشت کے کٹلس کے لیے:

ساس کے لیے:

آپ کیا حاصل کریں گے:

لاگ اِن ہو رہا ہے

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

دال گوشت

اجزاء

دال گوشت

دال پکانے کے لیے:

گوشت کے کٹلس کے لیے:

ساس کے لیے:

دال پکانے کے لیے:

گوشت کے کٹلس کے لیے:

ساس کے لیے:

تیاری

دال پکانے کے لیے:

گوشت کے کٹلس کے لیے:

ساس کے لیے:

آپ کیا حاصل کریں گے:

یہ ویب ایپ اپنے فون پر انسٹال کریں اپنے آئی پیڈ پر یہ ویب ایپ انسٹال کریں یہ ویب ایپ اپنے اینڈروآئڈ فون پر انسٹال کریں۔ یہ ویب ایپ اپنے ونڈوز فون پر انسٹال کریں۔

Log in to create your own personal recipe book.