+

ہوائیئن ساس کی تیاری:

برگر بنانا:

  • گائے کا قیمہ 900 g
  • بکرے کا قیمہ 900 g
  • چیڈر چیز سلائیسز 10 pc
  • کین بیف، سلائسڈ 500 g
  • پائیناپل سلائسز، گِرل کئے ہوئے 10 pc
  • برگر بن، سینکے ہوئے 10 pc
  • ہوائیئن ساس، تیارکردہ 400 g
  1. ہوائیئن ساس کی تیاری:

    • شہد، پائیناپل جوس، تیریاکی ساس، ونیگر، سرارچہ ساس اور تِل کے تیل کو ملالیں۔
      ان مکسچر کو ہلکی آنچ پر آدھا ہونے تک پکائیں۔ فرج میں رکھیں اور جب ٹھنڈا ہوجائے تو میونیز ملالیں۔
  2. برگر بنانا:

    • گائے کے قیمے اور میمنے کے قیمے کو ملائیں اور 180 گرام کی 10 پیٹی بنالیں۔
    • ان کو ضرورت کے مطابق پکائیں اور اوپر سے چیز سلائس رکھیں۔
    • کین میں موجود بیف بیکن کو 50 گرام کے سلائس ٹکڑوں میں کاٹیں، گِرل کریں اور مسالہ لگائیں۔
    • اب پائیناپل کے سلائسز کو بھی اسی طرح گِرل کرلیں۔
    • برگر تیار کرتے ہوئے پہلے سینکے ہوئے بنز پر ہوائیئن ساس پھیلائیں، پھر گوشت کی پیٹی پگھلے ہوئے چیز کے ساتھ رکھیں۔ اس کے اوپر، گِرل کئے ہوئے بیکن، پائیناپل رکھیں اور ساس ڈالیں۔
+