اجزاء
موکا جاوا کسٹرڈ:
-
ٹی کیک 450 g
-
دودھ 1 l
-
شکر 125 g
-
چاکلیٹ چِپ 125 g
-
کوفی 25 g
-
کریم، پھینٹی ہوئی 450 ml
-
کوکو پاؤڈر، سجاوٹ کے لیے 15 g
تیاری
-
موکا جاوا کسٹرڈ:
- کیک کے چوتھائی انچ سلائس کاٹ کے گہری ڈش میں پھیلا دیں۔
- دودھ کو ابال دیں، اور چینی ملا دیں، کچھ دیر ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔
- رفحان ونیلا کسٹرڈ، چوتھائی کپ پانی، دودھ اور چاکلیٹ چپس کے ساتھ ملا دیں۔
- کچھ دیر پکائیں تاکہ گاڑھا ہوجائے۔ کیک کے اوپر انڈیل دیں اور کچھ دیر تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
- پایپنگ بیگ کی مدد سے کسٹرڈ پہ کریم پھیلا دیں۔
- پیش کرنے سے پہلے، 3 سے 4 گھنٹے فریج میں رکھیں.
- کسٹرڈ کو کوکو پاؤڈر اور کارٹے ڈورچاکلیٹ ٹوپنگ سے سجائیں!
