چکن پراٹھا ٹرن اوور

فِلنگ:
- تیل گرم کریں اور اس میں پیاز اور ہری مرچیں بھونیں۔
- اس میں مرغی کا قیمہ شامل کریں اور پانی خشک ہونے تک پکائیں۔
- کنور چکن اسٹاک پاؤڈر، سویاساس اور سفید مرچ کے ساتھ ساتھ کنور چلی گارلک ساس بھی شامل کریں اور فِلنگ کو مکمل خشک ہونے تک پکائیں۔
- آخر میں میونیز اور دھنیا ملائیں اور عام درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرلیں۔
پراٹھا:
- فروزن پراٹھے کو توے پر رکھیں اور دونوں اطراف سے ہلکا سا سینک لیں۔
- پراٹھے کے ایک طرف تقریباً 180 گرام فِلنگ ڈالیں۔
- اب اسے آدھے چاند کی شکل میں لپیٹیں، دبائیں اور دونوں اطراف سے مکھن لگاتے ہوئے پکائیں، جب تک کہ خستہ اور سنہرے نہ ہوجائیں۔
- ساس کے ساتھ گرم گرم پیش کریں۔
گرین چلی ڈپ:
- بیسٹ فوڈز ریئل میونیز، دہی اور مرچوں کو ادرک کے رس کے ساتھ یکجاں ہونے تک بلینڈ کریں۔

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی