چکن کیو اور ہنی مسٹرڈ ساس
چکن کیو دائمی طورپر ایک مقبول ڈش ہے ۔ ریزہ ریزہ چکن اسے نم اور خستہ رکھتا ہے۔ یہ ملائم ہنی مسٹرڈ سوس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے ۔ یہ ڈش یقینا آپ کو بہت پسند آئے گی.
اجزاء
چکن کیو:
-
مکھن، نرم 200 g
-
لہسن، پیوری 50 g
-
پارسلے، پتلی کٹی ہوئی 10 g
-
چکن بریسٹ 10 pc
-
آٹا 375 g
-
انڈے، پھینٹے ہوئے 4 pc
-
بریڈ کرمز، سادہ 300 g
ملائم ہنی مسٹرڈ ساس:
-
شہد 40 g
-
کریم 100 ml
-
انگلش مسٹرڈ 50 g
تیاری
-
چکن کیو:
- مکھن، لہسن پیسٹ اور اجوائن کو آپس میں ملائیں اور ایک پائپنگ بیگ میں ڈالیں.
- کچھ چکن بریسٹ میں ڈالنے کی کوشش کریں جس میں تیارشدہ لہسن، مکھن مکس پڑا ہو،اسے فریج میں ایک گھنٹے تک ٹھنڈا کریں یا کسی ٹھنڈے کمرے میں رکھیں.
- آٹا میں کنور پروفیشنل کوٹنگ مکس کو ملائیں.
- بھرے ہوئے چکن پر آٹا کی ایک تہہ لگائیں اور پھر اس کو پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈبوئیں اورآخر میں ریزہ ریزہ کی ہوئی روٹی کی تہہ لگائیں.
- ریئل ایز کوکنگ سپرے کے ساتھ ٹرے میں پھیلا کر رکھیں اور 35منٹ تک 160ڈگری پر پکائیں یا جب تک یہ پوری طرح پک نہ جائے ۔ پکنے کا انحصار چکن بریسٹ کے سائز پر ہے.
-
ملائم ہنی مسٹرڈ ساس:
- تمام اجزاء کو آپس میں ملائیں اور 10منٹ تک مکس کرتے رہیں.
-
پیش کرنے کی تجویز:
- اوون میں پکے ہوئے ویجز اور سبز سلاد کے ساتھ پیش کریں.
