چکن کیو اور ہنی مسٹرڈ ساس
پروفیشنل شیفس کے لیے بنائ ہوئ چکن کیو اور ہنی مسٹرڈ ساس کی ترکیب ملاحظہ کریں: آسان ہدایات، ماہرانہ اجزاء کی فہرست، شیف کی تیاری کے راز. اس ریسیپی کو ان اجزاء کے ساتھ مہارت سے تیار کریں: کنور پروفیشنل کوٹنگ مکس اور هيلمنز رئیل مایونیز.
چکن
مین کورس
اجزاء
چکن کیو اور ہنی مسٹرڈ ساس
−
+
Rs3532040.0
چکن کیو:
مکھن، نرم
/g
200.0 g
0%
لہسن، پیوری
/g
50.0 g
0%
پارسلے، پتلی کٹی ہوئی
/g
10.0 g
0%
چکن بریسٹ
/pc
10.0 pc
0%
آٹا
/g
375.0 g
0%
کنور پروفیشنل کرسپی کوٹنگ مکس (6X1kg)
/g
28.0 g
0%
737
لویلٹی پوائنٹس
انڈے، پھینٹے ہوئے
/pc
4.0 pc
0%
بریڈ کرمز، سادہ
/g
300.0 g
0%
ملائم ہنی مسٹرڈ ساس:
شہد
/g
40.0 g
0%
کریم
/ml
100.0 ml
0%
انگلش مسٹرڈ
/g
50.0 g
0%
هيلمنز رئیل مایونیز (4x4L)
/g
200.0 g
0%
2499
لویلٹی پوائنٹس
پیش کرنے کی تجویز:
Potato Wedges
/g
0.0 g
0%
سبز سلاد
/g
0.0 g
0%
/
چکن کیو:
-
مکھن، نرم 200.0 g
-
لہسن، پیوری 50.0 g
-
پارسلے، پتلی کٹی ہوئی 10.0 g
-
چکن بریسٹ 10.0 pc
-
آٹا 375.0 g
-
انڈے، پھینٹے ہوئے 4.0 pc
-
بریڈ کرمز، سادہ 300.0 g
ملائم ہنی مسٹرڈ ساس:
-
شہد 40.0 g
-
کریم 100.0 ml
-
انگلش مسٹرڈ 50.0 g
پیش کرنے کی تجویز:
-
Potato Wedges
-
سبز سلاد
تیاری
-
چکن کیو:
- مکھن، لہسن پیسٹ اور اجوائن کو آپس میں ملائیں اور ایک پائپنگ بیگ میں ڈالیں.
- چکن بریسٹ میں ایک چھوٹا سا شگاف بنائیں، تیار شدہ مکھن اور لہسن مکس سے بھر دیں اور ایک گھنٹے تک فرج یا ٹھنڈے کمرے میں ٹھندہ کریں.
- آٹا میں کنور پروفیشنل کوٹنگ مکس کو ملائیں.
- بھری ہوئی چکن پر آٹا کی ایک تہہ لگائیں اور پھر اس کو پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈبوئیں اورآخر میں بریڈ کرمبز کی تہہ لگائیں.
- کوکنگ سپرے لگائیے ہوئے بیکنگ ٹرے پر چکن رکھ کر اوون میں 35 منٹ تک 160 ڈگری پر پکائیں. پکنے کا انحصار چکن بریسٹ کے سائز پر ہے.
-
ملائم ہنی مسٹرڈ ساس:
- تمام اجزاء کو آپس میں ملائیں اور 10 منٹ تک دھیمی آنچ پر پکائیں.
-
پیش کرنے کی تجویز:
- اوون میں پکے ہوئے ویجز اور سبز سلاد کے ساتھ پیش کریں.
