اجزاء
برگر کی تیار:
-
کالی مرچ، پسی ہوئی 50 g
-
گائے کے قیمہ کی پیٹیز 1.5 kg
-
مکئی کے دانے سیکے ہوئے 500 g
-
گرلڈ بکری کا چیز 250 g
-
پالک، چهوٹی نئے پتے والی 150 g
-
رائے بریڈ 20 pc
تیاری
-
برگر کی تیار:
- کالی مرچ، کنور پروفیشنل باربی کیو سوس اور بیسٹ فوڈز ریئل میونیزکو یکجا ملا لیں۔
- قیمہ کی 150 گرام کی ایک ایک پیٹی بنا کر مطلوبہ طور پر گرل کرلیں۔
- گرل پین پر بریڈ ٹوسٹ کریں یا برگر بنانے کے بعد گرل ٹوسٹر میں ڈالیں۔
- سینڈوچ بنانے کے لئے، سینڈوچ کے دونوں اطراف باربی کیو میو پھیلائیں۔
- گرل کی ہوئی مکئی چھڑکیں اور پالک کی تہہ لگائیں۔
- اس کے بیچ میں پکی ہوئی پیٹی رکھیں اور اس کے اوپر گوٹ چیز پھیلائیں۔
- اسے بند کریں اور پیش کرنے سے پہلے دو حصوں میں کاٹ لیں۔
