Name: کُنگ پاؤ چکن
Yield: 10
Ingredients: 100.0ml تیریاکی ساس; 100.0ml اوئسٹر ساس; 50.0ml سویا ساس; 150.0ml کنور ٹماٹو کیچپ (4x4kg); 150.0ml کنور چلی گارلک سوس (4x4kg); 1.2kg مرغی کی ران کا گوشت، چکور ٹکڑے; 30.0g کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر (6x1kg); 400.0ml رفحان کارن آئل (1x16L); 400.0g کنور پروفیشنل بیٹر مکس (6x1kg); 6.0pc کنور پروفیشنل چکن سوپ اسٹاک (6x120x8g); 3.0l پانی; 2.0kg باسمتی چاول; 150.0g پیاز، چکور ٹکڑے; 150.0g سیلری، کٹی ہوئی; 20.0g سرخ مرچ، خشک; 40.0g لہسن، پتلی کٹی ہوئی; 40.0g ادرک، باریک کٹی ہوئی; 150.0g مونگ پھلی، بھُنی ہوئی; 250.0g ہری پیاز، کٹی ہوئی; 200.0g ادرک جولین کٹ; 100.0g ہرا دھنیا، کٹا ہوا

تیاری

ساس:
- تمام اجزاء کو ایک ساتھ ملائیں اور مرغی کے اسٹر فرائی ہونے تک رکھ دیں۔
مرغی کو تیار کرنا:
- مرغی کو کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر اور تھوڑے سے تیل میں 6 گھنٹوں کے لئے میرینیٹ کریں۔
- واک میں رفحان کارن آئل کو گرم کریں۔ یہ مرغی کے ٹکڑوں کو تِلنے کے لئے استعمال ہوگا۔
- مرغی کے ٹکڑوں کو کنور پروفیشنل بیٹر مکس لگائیں – صرف خشک پاؤڈر، اسے پانی کے ساتھ شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہم صرف فرائی کرنے کے لئے مرغی پر چھڑکنا چاہتے ہیں۔
- کُرکُرے اور بھورے ہونے تک مرغی کے ٹکڑوں کو تل لیں۔
چاولوں کی تیاری:
- پانی میں کنور پروفیشنل چکن سوپ اسٹاک ڈالیں اور چاول شامل کردیں۔
- چاولوں کو 15 منٹ کے لئے پکائیں یا بھاپ دیں۔
ڈش کو تکمیل دینا:
- واک میں پیاز اور سیلری کو ایک منٹ کے لئے اِسٹر فرائی کریں۔ اس کے بعد مرچیں، لہسن اور ادرک شامل کریں۔
- مرغی شامل کریں اور پکاتے ہوئے ٹاس کرتے جائیں۔
- ساس شامل کریں اور تمام اِسٹر فرائی کئے ہوئے اجزاء کو ملا لیں۔
- پیش کرنے سے پہلے مونگ پھلی اور ہری پیاز شامل کریں۔
- جولیئن ادرک اور دھنیا کے ساتھ گارنش کریں۔

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

Please select your country

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

Please select your country

کُنگ پاؤ چکن

اجزاء

ساس:

مرغی کو تیار کرنا:

چاولوں کی تیاری:

ڈش کو تکمیل دینا:

تیاری

ساس:

مرغی کو تیار کرنا:

چاولوں کی تیاری:

ڈش کو تکمیل دینا:

آپ کیا حاصل کریں گے:

لاگ اِن ہو رہا ہے

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

Please select your country

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

Please select your country

کُنگ پاؤ چکن

اجزاء