Name: سوپر کینوا پلاؤ اینڈ چکن تِکہ ہانڈی
Yield: 10
Ingredients: 1.0kg لال کینوا، پکا ہوا; 1.0kg براون رائس; 20.0ml ناریل کا تیل; 200.0g پیاز، چکور کٹی ہوئی; 20.0g لہسن باریک کٹی; 10.0g کٹی ہوئی ادرک; 2.0g کڑی پتہ تازه; 5.0g زیرہ; 10.0g لال مرچ کٹی ہوئی; 20.0g کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر (6x1kg); 3.0kg چکن بریسٹ بغیر کھال کے بوٹی; 500.0g گریک یوگرٹ،فیٹ فری; 60.0g کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر (6x1kg); 10.0g کنور پروفیشنل لائم سیزننگ (24x400g); 60.0g کنور پروفیشنل اسپائسی میرینیڈ (6X900g); 20.0ml ناریل کا تیل; 100.0g پیاز، چکور کٹی ہوئی; 10.0g لہسن باریک کٹی; 10.0g ادرک پسا ہو; 20.0g زیرہ پاؤڈر; 2.0g دار چینی پاؤڈر; 5.0g مرچ پاﺅڈر; 700.0ml پانی; 300.0ml ٹماٹر کی پیوری; 50.0g گریک یوگرٹ،فیٹ فری; 3.0g کالی مرچ; 10.0g کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر (6x1kg); 20.0g ہرا دھنیا

تیاری

پلاؤ:
- کینوا کو ڈبے پر دی ہوئی ہدایت کے مطابق پکا لیں۔
- براون رائس کو اچھی طرح دھو لیں۔
- ایک برتن میں کوکونٹ آئل ڈال کر پیاز تل لیں، اب لہسن، ادرک، کڑی پتا، زیرہ اور لال مرچ شامل کر دیں۔
- دھلے ہوئے چاول ڈال کر ملا لیں۔
- کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاوڈر اور پانی ڈال دیں۔
تکہ میرینیڈ:
- چکن بریسٹ کیوب کو میرینیٹ کرنے کے لیے 200 گرام دہی میں کری پاؤڈر، کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر اور کنور پروفیشنل لائم سیزننگ ملا کر رات بھر کے لیے رکھ دیں۔
- چکن کو میرینیڈ سے نکال کرکوئلے پر، یا فلیٹ ٹاپ پر گِرل کر لیں۔
تکہ سوس:
- ایک پین میں کوکونٹ آئل ڈال کر پیاز، ادرک، لہسن، زیرہ، دارچینی اور مرچ ڈال کر تل لیں، ٹماٹو پیوری اور پانی ڈال دیں۔
- بقایا دہی اور چکن کیوب ڈال کر پکائیں۔ نمک، کالی مرچ اور کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر کے ذریعے ذائقے کو مرتب کریں۔
- یہاں تک پکائیں کہ گاڑھا ہو جائے اور چکن پک جائے۔
- پلاؤ کے ساتھ پیش کریں۔

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

سوپر کینوا پلاؤ اینڈ چکن تِکہ ہانڈی

اجزاء

پلاؤ:

تکہ میرینیڈ:

تکہ سوس:

تیاری

پلاؤ:

تکہ میرینیڈ:

تکہ سوس:

آپ کیا حاصل کریں گے:

لاگ اِن ہو رہا ہے

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

سوپر کینوا پلاؤ اینڈ چکن تِکہ ہانڈی

اجزاء