ٹرکِش چکن سیخ کباب
ترکی کے سیخ کباب مشہور ہیں لیکن ان کی مستند ترکیب آن لائن تلاش کرنا ایک چیلنج ہو سکتا ہے۔ یہاں ایک آزمودہ اور تجربہ کی گئی ترکیب ہے جو آپ خود سے تیار کرسکتے ہیں۔ صرف مصالحوں کی مناسب تبدیلی کے ذریعے آپ کو ایسے سیخ کباب ملیں گے جو خاص طور پر آپ کے مہمانوں کے لئے مناسب، صحت بخش اور مزیدار ہیں۔ اسے یہاں مفت ڈاؤن لوڈ کریں !

اجزاء
ٹرکِش چکن سیخ کباب
−
+
Rs706408.0
کوریئینڈر، یوگرٹ ڈِپ:
دہی
/g
400.0 g
0%
ہرا دھنیا، کٹا ہوا
/g
100.0 g
0%
کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر (6x1kg)
/g
10.0 g
0%

لہسن پیسٹ
/g
5.0 g
0%
ادرک، پیسٹ
/g
10.0 g
0%
هيلمنز رئیل مایونیز (4x4L)
/g
400.0 g
0%

میرینیڈ اور چکن اسکیوئر:
دہی
/g
400.0 g
0%
پیپریکا پاؤڈر
/g
20.0 g
0%
زیرہ پاؤڈر
/g
10.0 g
0%
کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر (6x1kg)
/g
20.0 g
0%

دار چینی پاؤڈر
/g
10.0 g
0%
ٹماٹر کی پیوری
/g
200.0 g
0%
سبز مرچ، پتلی کٹی
/g
50.0 g
0%
کنور پروفیشنل لائم سیزننگ (24x400g)
/g
30.0 g
0%

مرغی کی رانیں، ہڈی سے علیحدہ کی ہوئی
/kg
2.0 kg
0%
پیاز، چکور ٹکڑے
/g
250.0 g
0%
شملہ مرچ، چکور ٹکڑے
/g
250.0 g
0%
سیخیں، چپٹی، لوہے کیں
/pc
10.0 pc
0%
گارنش:
نیبو ویجز
/pc
10.0 pc
0%
مرچیں، گِرل کی ہوئی
/pc
30.0 pc
0%
نان
/pc
20.0 pc
0%
/
کوریئینڈر، یوگرٹ ڈِپ:
-
دہی 400.0 g
-
ہرا دھنیا، کٹا ہوا 100.0 g
-
لہسن پیسٹ 5.0 g
-
ادرک، پیسٹ 10.0 g
میرینیڈ اور چکن اسکیوئر:
-
دہی 400.0 g
-
پیپریکا پاؤڈر 20.0 g
-
زیرہ پاؤڈر 10.0 g
-
دار چینی پاؤڈر 10.0 g
-
ٹماٹر کی پیوری 200.0 g
-
سبز مرچ، پتلی کٹی 50.0 g
-
مرغی کی رانیں، ہڈی سے علیحدہ کی ہوئی 2.0 kg
-
پیاز، چکور ٹکڑے 250.0 g
-
شملہ مرچ، چکور ٹکڑے 250.0 g
-
سیخیں، چپٹی، لوہے کیں 10.0 pc
گارنش:
-
نیبو ویجز 10.0 pc
-
مرچیں، گِرل کی ہوئی 30.0 pc
-
نان 20.0 pc
تیاری
-
کوریئینڈر، یوگرٹ ڈِپ:
- تمام اجزاء کو بلینڈر یا مِنی فوڈ پروسیسر میں ڈالیں۔ ہموار کریمی ٹیکسچر ہونے تک ملاتے رہیں۔
-
میرینیڈ اور چکن اسکیوئر:
- تمام اجزاء کو بلینڈر یا مِنی فوڈ پروسیسر میں ڈالیں۔ ہموار کریمی ٹیکسچر ہونے تک ملاتے رہیں۔
- سبزیوں کے ساتھ سیخوں پر لگانے سے پہلے چکن کو 12 گھنٹوں کے لئے میرینیڈ کریں۔
- متواتر پلٹتے ہوئے تقریباً 8 منٹ تیز گرم کوئلوں کے اوپر گِرل کریں۔
-
گارنش:
- مرچوں کو اوپر سے نیچے تک گِرل کریں اور یوگرٹ ڈِپ، نان اور لیموں کے قتلوں کے ساتھ پیش کریں۔