Name: چائنیز چکن سیخ کباب
Yield: 10
Ingredients: 200.0g کنور چلی گارلک سوس (4x4kg); 10.0g کنور پروفیشنل لائم سیزننگ (24x400g); 200.0g هيلمنز رئیل مایونیز (4x4L); 50.0ml رفحان کارن آئل (1x16L); 50.0ml تِل کا تیل; 100.0ml سویا ساس; 200.0ml شہد; 20.0g پانچ مصالحہ پاؤڈر; 40.0g لہسن پیسٹ; 40.0g ادرک، پیسٹ; 3.0g کالی مرچ، کُٹی ہوئی; 30.0g کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر (6x1kg); 2.0kg مرغی کی رانیں، ہڈی سے علیحدہ کی ہوئی; 250.0g پیاز، چکور ٹکڑے; 30.0pc مشروم، شیٹاکی; 10.0pc سیخیں، چپٹی، لوہے کیں; 500.0g باک چُئائے، ساتے کی ہوئی

تیاری

چلی گارلک اینڈ لائم ڈِپ:
- وِسک کے زریعے تمام اجزاء یکجاں کریں، مصالحے حسبِ ضرورت درست کرلیں اور ایک طرف رکھ کر پیش کریں۔
میرینیڈ اور چکن اسکیوئر:
- تمام اجزاء کو بلینڈر یا مِنی فوڈ پروسیسر میں ڈالیں۔ ہموار کریمی ٹیکسچر ہونے تک ملاتے رہیں۔
- سبزیوں کے ساتھ سیخوں پر لگانے سے پہلے چکن کو 12 گھنٹوں کے لئے میرینیڈ کریں۔
- متواتر پلٹتے ہوئے تقریباً 8 منٹ تیز گرم کوئلوں کے اوپر گِرل کریں۔
گارنش:
- کبابوں کو ساتے کی ہوئی باک چئائے کے اوپر پیش کریں۔ اگر باک چئائے دستیاب نہیں ہے تو متبادل طور پر بندگوبھی کا استعمال کریں۔

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

چائنیز چکن سیخ کباب

اجزاء

چلی گارلک اینڈ لائم ڈِپ:

میرینیڈ اور چکن اسکیوئر:

گارنش:

تیاری

چلی گارلک اینڈ لائم ڈِپ:

میرینیڈ اور چکن اسکیوئر:

گارنش:

آپ کیا حاصل کریں گے:

لاگ اِن ہو رہا ہے

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

چائنیز چکن سیخ کباب

اجزاء