اجزاء
چکن اور چیز تاکیٹوس:
-
ویجیٹبل آئل 100 ml
-
ادرک، پیسٹ 45 g
-
لہسن پیسٹ 45 g
-
چکن قیمہ 1 kg
-
پیاز، پتلی کٹی ہوئی 200 g
-
ہری مرچ کٹی ہوئی 30 g
-
مرچ پاﺅڈر 30 g
-
نمک 5 g
-
کالی مرچ 3 g
-
رول پٹی 20 pc
-
چیڈر چیز, کش کیا ہوا 200 g
تیاری
-
چکن اور چیز تاکیٹوس:
- تیل کو بڑے فرائی پین میں، درمیانی آنچ پہ گرم کیجیے۔ ادرک لہسن کو تیل میں 3 منٹ تک بھونئیے۔
- مرغی کا قیمہ ، ہری مرچ اور پیاز ملائیے اور لکڑی کے چمچ سے پکاتے ہوئے اس مصالحے کو اچھی طرح ملا کے بھونئیے، 3 منٹ تک پکائیے۔
- آدھا کپ کنور پروفیشنل اٹالین ٹماٹو بیس، لال مرچ پاؤڈر، کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر، نمک اور مرچ ملائیے۔ ہلکی آنچ پہ، 10 منٹ تک پکائیے۔
- رول پٹی کو ہموار سطح پہ رکھیے، اور ہر رول پٹی پہ کونوں سے 1 انچ چھوڑتے ہوئے مرغی کا آمیزہ پھیلائیے، آمیزے پہ چیز ڈال دیں۔
- رول پٹی کو رول کیجیے اور گرم تیل میں سنہرا ہونے تک فرائی کیجیے۔ ٹیکس میکس سوس کے ساتھ پیش کیجیے۔
